Minus tjugo

Känns faktiskt riktigt bra inför morgondagens vägning. Har kört igång motionen på riktigt nu. Har gjort minst en timmes promenad de senaste fem dagarna, dessutom har jag ju haft innebandy och dömning vissa dagar också. Inga anmärkningsvärda fusk har gjorts heller i matväg. Jag har en bra känsla inför imorgon helt enkelt. Men just därför lär jag inte tappa något :P

Ett par lugna dagar nu. Blev dock en längre promenad igår och så dömningen. Tänkte hinna med en längre promenad i dag med, även om vädret är trist. Sedan blir det att se hockey och jobba hela eftermiddagen och kvällen.

Mitt i hockeyn hade jag tänkt att tillaga en fläskfilé, blir nog en helstekt i dag. Känner att det skulle vara gott.

Ner 0,9 kilo i dag. Godkänt, även om jag helst vill hålla mig över ett kilo i veckan.

Har kommit på en väldigt smaskigt variant av pizza som jag faktiskt tror är bättre än Holms. Kom fram till att på pizza är allt som är ovanpå pizzan oftast okej. Så jag har hittat en salsa/tomatsås som ligger på mindre än 1 % kolhydrater, den brer jag ut på en tallrik. Sedan lägger jag på strimlad skinka och räkor, strör över ost och oregano, in i micron och sen klart. Riktigt gott.

Hade laddat upp en bild om det inte varit för att jag lånat ut min kamera :)

Hade tydligen missförstått min kusin som sagt att choklad var okej. Det är tydligen så att choklad är det som är mest okej att fuska med. Så det är till att hålla sig. Men till jul, då ska jag äta godis.

Imorgon är det vägning. Har en dålig känsla, trots att jag inte har fuskat något nämnvärt. Förutom de tre Ahlgrens bilar som jag åt igår...

Igår var det exakt fem veckor sedan jag startade med LCHF. Under den tiden hade jag faktiskt inte en enda godis men igår under hockeymatchen hade Sandra köpt Ahlgrens bilar och jag kände att jag var så sjukt sugen så jag tog tre stycken, en av var färg :) Har faktiskt varit sjukt sugen på godis ett tag nu.

Nu tänkte jag kila iväg till ICA och köpa någon mörk choklad, brukar inte vara någon fantast av mörk choklad men just nu skulle det smaka gott. Dessutom är det okej ur LCHF-synpunkt :)

Middagen i dag blir fransyska, om du ville veta. Tyvärr är motionen utebliven i dag med, så pissigt väder ute att jag blir deprimerad av att bara titta ut.

Nu mot ICA och CHOCKLAD :)

Så var det måndag återigen. Mörkt ute redan den här tiden efter omställningen till vintertid.

Igår blev det dömning och lite inomhusfotboll som motion, på middagsbordet stod fransyska, gott.

I dag har det faktiskt inte blivit något motion alls och det kommer inte att bli någon heller. Åker på Luleå-Brynäs och missar därmed innebandyn, tyvärr. Sitter just och smaskar på middagen, kotletter med beasås. Inte något märkvärdigt, men även LCHF:are ska väl äta mindre god vardagsmat ibland också.

Så var halva helgen över. En promenad och en squashmatch var motionen för gårdagen som avslutades med pepparbiff och tv-mys framför Idol.

I dag var motionen att döma. Sedan blev det en oxfilé till middag, riktigt gott må jag säga. Nu blir det lite mer tv-mys med en komedi. Snackset består av gurka som serveras med mina hemmagjorda dipper som är gjorda på turkisk yoghurt. Och så den obligatoriska ölkorven förståss.

I dag är det en månad sedan tävlingen startade. Har ju blivit lite fusk och så men i det stora hela har både Holm och jag skött oss ganska bra som det ser ut på vågen :)

Nu är det dags för ännu en helg, vilket är svårast på hela veckan då man gärna vill lyxa till det lite. Förra helgen åt jag mycket morötter vilket egentligen inte är okej så denna helg skippar jag dessa för att se om det går ännu bättre på vägningen :)

Onsdag i dag = vägning. Positivt besked. Tappar jag minst ett kilo i veckan så är jag nöjd. 1/4 är borta nu :)

Blev lunchbuffé på Valdinos i dag. Gott med buffé, bara kött :) Till middag blev det kladdsallad igen, gjorde en stor ju en stor omgång igår som räcker till lunch imorgon också :)

Brist på intressanta rubriker, jag vet.

Har gjort en kladdig och fet skinksallad i dag, med creme fraiche, grädde, ost, skinka, sallad, purjolök och gurka. Riktigt gott faktiskt.

Hunnit med en promenad i eftermiddag också, och i kväll ska jag döma. Bra med motion.

Har gnällts på att vi skriver för få och för långa inlägg. Fler inlägg och kortare är de nya buden. Får se till att Holm hänger med på det också.

Måndag i dag. Gårdagens kycklingsallad till lunch, fransyska till middag. Riktigt gott med fransyska faktiskt, serverades med lite halloumi för att lyxa till det :)

Motionen för dagen blev ett pass innebandy, lite folk så det blev mycket springa.

Ser att Holm gjort ett pizza ala flottbomb. Smaskigt, kanske...
Själv har jag ätit fläskfile med fet gräddsås i lördags och i dag blev det en kycklingsallad med fet currysås :) Smaskigt det. Har varit en vit helg, lär bli några sådana framöver faktiskt, har inga planer på någon fest. Tänkte försöka skynda på det här i stället. Börjar tvivla på att vi har en vinnare innan jul nu faktiskt, vilket jag trodde tidigare. Men vi får se.

Har återigen varit lite odisciplinerad, fy mig. Har haft Stockholmsbesök i helgen och då har jag frångått vanorna något. Blev tacos och fest på fredag och det slank ner en liten öl på Mustasch-konserten. Dessutom slank det ner en GI-burgare på Max. På lördag blev det en GI-middag men mot kvällen blev det någon drink, visserligen på funlight men det är ju ändå inte helt okej. På söndagen blev det en kebabsallad.

Jag har visserligen hålt mig ganska hårt till GI men det är ju LCHF jag kör så GI är ju faktiskt lite fusk. Men nu är det inga fester eller besök inplanerade den närmsta tiden så nu kan det nog gå bättre.

Misstänker att onsdagens vägning kommer visa plus på grund av den här helgen. Återstår att se.

Fortsatt neråt, om än inte i lika rask takt. Men sen är det ju så att man ska inte gå ner för snabbt, det är tydligen inte hälsosamt har jag hört. 5,5 kg på 2 ½ vecka är ju väldigt mycket ändå.

Har kommit i lite bättre balans med dieten nu, fått in bra rutiner med måltiderna. Så här ser en typisk dag ut:

Frukost:
½ paket stekt bacon
En tallrik "grädde/fil" (2/3 fil och 1/3 grädde)

Lunch:
Ett glass gräddmjölk (50% mjölk - 50% grädde)

Middag:
En köttbit med sås, ibland med en liten sallad eller halloumi.

Kan tänka mig att många höjer på ögonbrynen åt mina gräddblandningar. Faktum är att på filen känner jag ingen större skillnad. Mjölken blir bara en väldigt tjock mjölk och det ger en enorm mättnadskänsla. Jag håller mig mätt fram till middagen utan problem, dessutom är det väldigt snabbt tillagat.

Det var allt för denna gång.

Så var det dags igen, en vecka har gått sedan senaste vägningen och imorgon är det till att ställa sig på vågen igen. Ska bli intressant att se, har ju "fuskat" lite mer den här veckan och ätit en del grönsaker och så. Fast var ute och gick 10 km i dag, alltid bra med motion :)

Var en liten fuskis i helgen. Vi hade teambuilding men StiL-styrelsen och käkade tacos. Så det blev faktiskt en tortilla samt något tacochips. Tror inte det gör så mycket faktiskt, men det får man väl se på vågen på onsdag.

I övrigt funderar jag faktiskt på att överge LCHF. Jag har kört två veckor nu vilket var mitt startmål. Funderar på att börja äta mer vanligt men fortfarande stå över alla "onödiga godsaker" samt motionera ännu mer.

Men som sagt, har inte bestämt något ännu.

I går firade jag då femårsdagen med Sandra. Blev en riktigt smaskig middag, lite fusk men ändå okej tycker jag. Vissa dagar måste man ju helt enkelt få lyxa till det :)

Förrätt:

Robins heta räkblad heter denna delikatess.


Varmrätt:

Oxfilé i svamp- och grönpepparsås
Ugnsrostade morötter
Fetaostsallad

Väldigt nöjd med mina kockkunskaper faktiskt :)

Ja, så var första vägningen bortgjord. Positiva besked för oss båda, mest för Holm då. Förvånar mig inte egentligen med tanke på att han ändå levde mer ohälsosamt än vad jag gjorde innan vi startade tävlingen.

Dessutom är det ju ett faktum att jag gått ner 4,4 kg på nio dagar och det är ju ganska mycket det med. Fortsätter vi i det här tempot så är vi ju "snart" klara.

I helgen kommer Holm att bli bjuden på middag och gratis öl på O´learys. Svårt att stå emot, ska bli intressant att höra hur han klarade det när helgen är över :)

Själv har jag också en farlig händelse i helgen. Jag och Sandra firar 5 år på fredag så då lär det väl bli lite godare mat, men jag ska försöka att hålla mig så LCHF som möjligt :)

Imorse var det tufft. Lite halvbakis sedan gårdagen och med ägg och bacon till frukost, igen. Höll ärligt talat på att spy då jag åt. Måste hitta något annat att äta till frukost, är dödligt less ägg och bacon.

Efter middagen så kändes det dock okej igen, käkade helstekt fläskfilé med halloumi, riktigt gott.